Himbeeren (Rubus idaeus) sind sehr lecker und bei kleinen und großen Beerenfans äußerst beliebt. Freut euch auf fruchtige Himbeeren vom eigenen Himbeer-Strauch. Hier findet ihr eine Anleitung, wie ihr auf eurem Balkon Himbeeren pflanzen und ernten könnt!
Es gibt Himbeeren, die im Sommer Früchte tragen, und solche, die ihr erst im Herbsternten könnt. Für den Balkon eignen sich die herbsttragenden Himbeeren besser als die Sommerbeeren. Sie sind robuster, pflegeleichter, madenfrei und sehr ertragreich.
Himbeeren sind selbstbefruchtend. Eine Pflanze reicht also aus, damit sich leckere Früchte bilden.
Himbeeren gedeihen an sonnigen Standorten.
Alle Himbeeren brauchen ein stabiles Rankgerüst für die Zweige. Himbeeren wachsen in einem großen Topf, an eine Hauswand gelehnt und hochgebunden bis zu 2 Meter hoch.
Kauft zusammen mit den Himbeeren gleich das passende Gefäß. Ideal sind Kübel, die mindestens ein Volumen von 25 Litern haben sollten. Achtet bei Terrakotta-Töpfen darauf, dass diese frostfest sind. Vor dem Einpflanzen füllt am Boden eine wenige Zentimeter hohe Schicht aus Kies oder Blähton ein. Die torffreie NeudoHum BeerenobstErde fördert das sichere Anwachsen des Strauchs. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass die beste Pflanzzeit für Himbeeren im Herbst ist.
Düngt eure Himbeeren im Frühjahr einmalig mit Azet Beeren- & ObstDünger. Im Herbst düngt ihr eure Himbeeren mit Azet HerbstKali, um die Frosthärte zu verbessern.
Haltet die Himbeeren dauerhaft feucht, gießt sie regelmäßig. Allerdings nicht zu stärk. Staunässe solltet ihr vermeiden, da Himbeeren hierauf sehr empfindlich reagieren.
Früchte von Sommer-Himbeeren bilden sich an zweijährigen Trieben. Schneidet diese Triebe ab dem zweitem Standjahr nach der Ernte ab. So können sich neue Triebe bilden. Herbsttragende Himbeeren tragen am diesjährigen Holz ihre Früchte. Hier schneidet ihr alle Triebe im Spätwinter komplett ab. Im Frühjahr können die Triebe dann neu austreiben und neue fruchtige Himbeeren bilden.
Mmm… so fruchtig lecker! Köstliche Himbeeren könnt ihr, je nach Sorte, von Juni bis September ernten.
Himbeeren sind winterharte Pflanzen und können draußen überwintern. Es genügt, wenn ihr die Pflanzen mit etwas Laub abdeckt. Denkt daran, die Sträucher an frostfreien Tagen zu gießen.
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