Garten-Kalender für Gemüse
Leichte Böden aufwerten
Bentonit SandbodenVerbesserer ist ein Bodenhilfsstoff, der aus natürlichen Tonmineralen besteht. Die Struktur und Wasserhaltefähigkeit leichter Böden können Sie hiermit nachhaltig verbessern. Auch das Speichervermögen für Pflanzennährstoffe wird mit Bentonit SandbodenVerbesserer erhöht. Die Pflanzen fühlen sich einfach wohler und können besser wachsen.
Frostempfindliche Gemüse ernten
Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Möhren, Sellerie oder Rote Bete sollten Sie vor dem ersten Frost ernten. Wurzel- und Knollengemüse können Sie gut in feuchten, kühlen Kellerräumen lagern, am besten bei ca. 5 °C. Eine Lagerung im selben Raum wie Obst ist nicht zu empfehlen.
Keine Chance den Vampiren!
Im Oktober können Sie Knoblauch pflanzen. Brutzwiebeln oder einzelne Zehen ca. 5 cm tief in den Boden einsetzen. Als Mischkulturpartner für Knoblauch eignen sich Erdbeeren und Himbeeren besonders gut.
Lassen Sie Ihren Gemüsegarten nicht versauern!
Wenn die Gemüsebeete abgeerntet sind, ist es günstig, Bodenproben für einen pH-Test zu nehmen. Damit bestimmen Sie den Säuregrad des Bodens. Hierfür entnehmen Sie an mindestens 5 verschiedenen Stellen des Beetes (Tiefe 0-30 cm) Boden und mischen ihn. Die Bestimmung des Säuregehaltes des Bodens kann mit Hilfe des pH-Bodentest einfach und schnell erfolgen. Wenn der Boden zu stark versauert ist, sollten Sie bereits jetzt eine Gesundungskalkung mit Azet RasenKalk vornehmen werden.
Jetzt an die Spargelernte im nächsten Jahr denken
Zur Beseitigung von Überwinterungsstadien von Spargelfliege und Spargelrost das vergilbte Kraut des Spargels bereits jetzt abschneiden und entfernen. Diese Maßnahme kann einen Befall im folgenden Jahr deutlich reduzieren.
Porree überwintern
Porree, der auch in den Wintermonaten zur Ernte zur Verfügung stehen soll, jetzt gründlich auf einen Befall mit Lauchmotten kontrollieren. Die Fraßspuren sind in Form von weißen Strichen auf den Blättern zu erkennen. Befallenen Blätter abschneiden und vernichten. Gegen zu starken Frost den Porree mit Hilfe von Vlies schützen. Auch die Abdeckung mit Herbstlaub ist möglich.
Kräuter für die kalte Jahreszeit
Für die Kräuterernte im November eignen sich Petersilie, Winterportulak und Löffelkraut. Frostempfindliche Kräuter wie Estragon, Oregano und Rosmarin können besser überwintert werden, wenn sie eine Frostschutzabdeckung erhalten.