Zeitbedarf: Für ein Gefäß ca. 15 Minuten
Gemüse, Obst & Co.
3 Min. Lesezeit
Auf dem Balkon oder im Hochbeet: Freut euch auf frische Gurken aus dem eigenen Garten. Gurken könnt ihr einfach selbst anbauen. Das geht nicht nur im Gemüsebeet, sondern auch in einem Topf auf dem Balkon oder im Hochbeet. Lasst uns darüber sprechen, wie ihr selbst knackige Gurken ernten könnt!
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Kosten: Für ein Gefäß ca. 10 Euro
Zeitraum: Ab März
Schwierigskeitsgrad: Niedrig
Und zusätzlich...
Topf oder Hochbeet
Untersetzer für Töpfe
Torffreie NeudoHum Tomaten- & GemüseErde
Eine Stütze für die heranwachsenden Gurken-Pflanzen (z.B. ein Rankgitter)
Azet VeggieDünger flüssig für Tomaten und anderes Gemüse
Und so geht's:
Schritt 1: Wählt den besten Standort für eure Gurke aus
Gurkenpflanzen möchten möglichst sonnig und geschützt vor Regen an einer Mauer auf dem warmen Südbalkon stehen.
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Schritt 2: Wählt die passende Gurken-Sorte aus
Es gibt viele verschiedene Gurken-Sorten. Für den Balkon und das Hochbeet eignen sich sowohl die Schlangengurken als auch die Einlegegurken. Sie fühlen sich hier sehr wohl.
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Eine gute Nachbarschaft
Was sich verträgt und was eher nicht - findet die idealen Pflanzpartner für eine reiche und gesunde Ernte!
Zum Mischkultur-Tool
Schritt 3: Gurken in Töpfen oder im Hochbeet anpflanzen
Wenn ihr eine Gurke als Jungpflanze kauft, topft sie einzeln in einen Kübel mit einer Mindestgröße von 20 cm Durchmesser um. Als geeignete Erde empfehlen wir die torffreie Spezialerde NeudoHum Tomaten- & GemüseErde. Im Hochbeet benötigen die jungen Gurkenpflanzen einen Abstand von 30 cm voneinander.
Wenn ihr Gurken als Samen aussäen möchtet, könnt ihr diese ab März vorziehen. An einem hellen Fenster bei 18-20° C entwickeln sich schnell kleine Jungpflanzen, die ihr ab April in größere Töpfe umpflanzt. Wir empfehlen euch, hier direkt eine Stütze (z.B. kleiner Holz-Spieß) mit einzusetzen. Mitte Mai stellt ihr die Jungpflanzen oder im Handel gekauften Gurkengewächse draußen auf den Balkon oder pflanzt sie ins Hochbeet ein.
Pro Gurken-Pflanze solltet ihr einen großen Topf wählen, denn die Gurken brauchen viel Platz für ihre Wurzeln. Für Salatgurken bringt ihr zusätzlich noch ein Rankgerüst oder Schnüre an, an dem die Gurken-Pflanze hochwachsen kann.
Garten-Freund Tipp:
Gurkenpflanzen könnt ihr ganz unproblematisch in „Grow-Bags“ wachsen lassen. Dazu legt ihr einen Sack mit der NeudoHum Tomaten- & GemüseErde auf den Boden. Schneidet zwei viereckige Löcher in die obere Seite des Sacks. In diese Pflanzlöcher setzt ihr die Gurkenpflanzen ein. So spart ihr den Topf und müsst weniger gießen, weil weniger Wasser verdunstet. Um Staunässe zu vermeiden, bohrt unten an den Seiten vom Sack noch kleine Abzugslöcher. Die Gurkenpflanzen wachsen in dem Erdensack genauso gut wie im Kübel – für eine knackig, saftige Ernte.
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Unser Erdvolumen Rechner
Wie viel Erde braucht ihr?
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Wähle die Form deines Pflanzengefäßes
Schritt 4: Gurken düngen
Düngt Gurken nachdem ihr sie eingepflanzt habt alle sechs Wochen mit unserem Azet VeggieDünger flüssig.
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Schritt 5: Gurken pflegen und gießen
Haltet den Boden der Gurkenpflanzen während des Wachstums gleichmäßig feucht. Achtet darauf, dass ihr die Pflanzen nicht mit Wasser überschwemmt, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Gießt die Gurken-Pflanzen nicht mit kaltem Wasser.
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Schritt 6: Gurken ernten: Natürlich saftig und knackig!
Mmmm… schön erfrischend! Ihr könnt köstliche Gurken laufend ab zwei Wochen nach der Blüte von Juli bis Oktober ernten.
Tipp: Gurken regelmäßig ernten, denn das regt die Pflanze an immer wieder neue Gurken zu produzieren.
Schritt 7: Gurken verarbeiten: Unsere Tipps für schmackhafte Gurken
Wir mögen unsere frisch geernteten Gurken besonders gerne im Salat. Einlegegurken konservieren wir in Essigsud, so halten sich die knackigen Gurken über viele Monate im Glas.
