






Stickstoff (N)

Stickstoff ist essentiell für den Aufbau pflanzlichen Eiweißes, unterstützt das Wachstum und spielt eine zentrale Rolle bei der Photosynthese. Er dient im Boden als wichtige Nährstoffquelle für Bodenorganismen. Ein Mangel an Stickstoff äußert sich in schwachem Wachstum und hellgrün bis gelbgrün gefärbten Blättern, beginnend bei den älteren. Ein Überschuss macht die Blätter weich, blaugrün und anfällig für Krankheiten sowie Frost. Zu viel Stickstoff begünstigt auch die Ausbreitung von Blattläusen, verzögert die Blüte und reduziert die Haltbarkeit der Ernte. Daher ist eine ausgewogene Stickstoffzufuhr für die Gesundheit und Produktivität der Pflanzen von großer Bedeutung.
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