Garten-Lexikon

Wartezeit

Zeitraum zwischen letzter Anwendung eines →Pflanzenschutzmittels und Ernte der behandelten fruchttragenden Pflanze. Die Einhaltung der Wartezeit ist wichtig, da sonst Rückstände der verwendeten Präparate Geschmack und Bekömmlichkeit des Ernteguts beeinträchtigen können.

Bei der eigenen Weinherstellung kann die Nichteinhaltung der Wartezeit den Gärprozess beeinträchtigen.

Wasserschosser

Steil nach oben wachsende Langtriebe, die aus altem Holz wachsen. Ursachen dafür können sein: zu kräftiger Rückschnitt, Überalterung des Baumes oder Veränderung des Wasserhaushaltes im Boden. Solche Triebe am besten herausschneiden, einkürzen oder nach unten binden. Daraus können sich noch fruchttragende Triebe entwickeln.