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Gemüse, Obst & Co.
4 Min. Lesezeit
von Neudorff
Erdbeeren (Fragaria x ananassa) sind leicht selbst anzubauen, sowohl im Garten aus auch auf dem Balkon oder der Terrasse im Blumenkasten. Erfahre hier, wie du Erdbeeren richtig pflanzt, pflegst und wie man sie mithilfe der Kindel vermehren kann!
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Hier geht's zu unserem Podcast zum Thema: Erdbeeren selbst anbauen
Erdbeeren im Topf oder Beet pflanzen?
Erdbeeren können im Topf und im Beet gepflanzt werden
Erdbeeren können sowohl im Topf, als auch im Beet gepflanzt werden. Hier gibt es unterschiede bei den Sorten und Wuchsformen: einige eignen sich besser für das Beet, andere für den Topf.
Außerdem unterscheidet sich die Pflege. Erdbeeren im Topf müssen zum Beispiel häufiger gegossen werden, da sie schneller austrocknen.
Die passende Sorte
Es gibt viele verschiedene Sorten von Erdbeeren, darunter auch einige, die sich speziell für den Anbau im Topf oder auf dem Balkon eignen. Wähle eine Sorte aus, die sich für dein Klima eignet und erfüllt, was du dir wünschst. Wenn du das ganze Jahr über ernten möchtet, können verschiedene Arten mit unterschiedlichen Erntezeiten kombiniert werden. Generell lohnt sich der Vergleich, denn im Geschmack können sie sich unterscheiden.
Welche Sorten Erdbeeren gibt es?
Grundsätzlich unterscheidet man zwischen drei Haupttypen, von denen jede seine Vorteile hat:
Einmaltragende Erdbeeren: Zwischen Mai und Juni kannst du viele Erdbeeren ernten. Diese Sorten eignen sich gut, wenn du größere Mengen auf einmal ernten möchtest. Am besten pflanzt du diese Sorten im Beet an.
Immertragende Erdbeeren: Über einen längeren Zeitraum, meist von Juni bis in den Herbst tragen diese Pflanzen Früchte. Die einzelnen Ernten sind kleiner, aber kontinuierlich. Ideal für den Anbau Hochbeet, Kübel oder Topf.
Monatserdbeeren: Vom Frühsommer bis in den Herbst tragen diese Pflanzen kleine Erdbeeren. Sie kommen auch mit wenig Platz zurecht und lassen sich daher gut im Topf oder Hochbeet pflanzen.
Hängeerdbeeren wie Viva Rosa bilden im Vergleich lange Ranken und eignen sich besonders gut für Ampeln oder Kästen. Klettererdbeeren können an einer Rankhilfe hochgebunden oder in Hängetöpfen gepflanzt werden.
Tipp: Eine Kombination aus verschiedenen Arten sorgt dafür, dass du über viele Wochen hinweg frische Erdbeeren ernten kannst.
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Der ideale Standort für Erdbeeren
Erdbeeren sind eher unkompliziert, lieben es sonnig bis halbschattig. Pflanze deine Erdbeersorte daher an einen sonnigen Standort im Garten oder stelle sie im Kübel oder Blumenkasten auf dem Balkon an einen sonnigen Platz mit mindestens 5 Stunden Sonne. So können sich viele kräftige Blüten entwickeln. Erdbeeren sind Flachwurzler, deren Wurzeln sich hauptsächlich in den obersten 15 cm des Bodens ausbreiten.
Auch der Boden spielt eine zentrale Rolle:
locker und gut durchlässig
humusreich und nährstoffversorgt
leicht sauer bis neutral (pH-Wert etwa 5,5–6,5)
Für optimale Startbedingungen empfehlen wir eine hochwertige, torffreie Pflanzerde, die Wasser gut speichert und gleichzeitig locker bleibt. So schaffst du die Basis für gesunde Pflanzen und aromatische Früchte. Wie unsere NeudoHum BeerenobstErde.
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Fruchtfolge und Mischkultur bei Erdbeeren
Erdbeeren danken es dir, wenn du ihnen regelmäßig einen neuen Ort in deinem Garten gibst. Spätestens nach drei bis vier Jahren solltest du die Erde wechseln, da der Boden mit der Zeit ausgelaugt ist und sich Krankheiten ansammeln können.
Achte bei der Fruchtfolge darauf, Erdbeeren nicht direkt nach anderen Rosengewächsen wie Himbeeren zu pflanzen. Gut geeignet sind Flächen, auf denen zuvor z. B. Salat oder Hülsenfrüchte gewachsen sind.
Auch mit der Mischkultur solltest du dich auseinandersetzen: Gute Nachbarn für Erdbeeren sind zum Beispiel Knoblauch oder Zwiebeln. Diese können spezielle Erdbeerkrankheiten verhindern. Stark wachsende Pflanzen oder Gemüse wie Kohl sind hingegen weniger gut geeignet. Unser Mischkultur Tool zeigt dir, welche Möglichkeiten es hier gibt, um die Erdbeersaison erfolgreich zu starten.
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Eine gute Nachbarschaft
Was sich verträgt und was eher nicht - findet die idealen Pflanzpartner für eine reiche und gesunde Ernte!
Zum Mischkultur-Tool
Erdbeeren pflanzen: der richtige Start
Nachdem du Sorte und Standort bestimmt hast, kannst du mit dem einpflanzen starten. Erdbeeren sind Flachwurzler und benötigen nur 15 cm Erde im Topf, aber tiefere Gefäße erleichtern die Bewässerung.
Wann sollte ich Erdbeeren im Beet pflanzen?
Die optimale Pflanzzeit für Erdbeeren ist etwa Ende Juli bis Mitte August, für eine reiche Ernte im Folgejahr. Dann haben die Pflanzen nämlich genug Zeit zum anwachsen. Alternativ kannst du Erdbeeren auch im Frühjahr pflanzen. Dann fällt die Ernte im ersten Jahr meist kleiner aus, dafür hast du mehr Flexibilität bei der Planung.
Einige immertragende oder speziell für den Balkon gezüchtete Sorten können bereits im Pflanzjahr erste Früchte tragen. Besonders bei früher Pflanzzeit und guter Pflege.
Erdbeeren im Beet pflanzen:
Im Beet hast du ein wenig mehr Platz, dafür bedarf es einer gründlichen Vorbereitung:
Lockere den Boden gründlich und arbeite Kompost oder unsere Beeren und ObstErde mit ein. So verbesserst du die Bodenstruktur und das Wasser wird gleichmäßig gespeichert.
Setze deine Erdbeerpflanzen in einem Abstand von 25-30 cm in Reihen. 60cm Raum sollten zwischen den Reihen sein. So bekommen sie ausreichend Luft und Licht. Und die Jungpflanzen können sich ausbreiten.
Das Herz der Pflanze muss unbedingt über der Erdoberfläche bleiben, sonst fault die Pflanze.
Drücke die Erde um die Pflanze leicht an
Bringe direkt nach dem Pflanzen eine Mulchschicht aus Stroh oder Rasenschnitt aus. Das schützt die Früchte vor Fäulnis und hält Feuchtigkeit im Boden.
Extra Tipp: Stecke Knoblauchzehen zwischen die Pflanzen. Denn Knoblauch zwischen Erdbeeren kann Pilzkrankheiten und Schädlinge abwehren.
Wenn du so startest, hast du das Jahr über wenig Pflegeaufwand mit deinen Erdbeerpflanzen.
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Erdbeeren im Topf pflanzen
Wähle das passende Gefäß, in einem 50-cm-Balkonkasten finden etwa 3 Pflanzen Platz. Pro Pflanze wird ein Topf mit 6 Litern Volumen oder ca. 30 cm Durchmesser empfohlen.
Bedecke das Loch im Pflanzgefäß mit einer Schicht Vlies, sodass beim Gießen keine Erde herausläuft.
Fülle dann ca. 2 cm Blähton in das Gefäß damit sich im Topf keine Staunässe bildet.
Bedecke die Schicht aus Blähton wieder mit einem Vlies.
Es folgt eine erste Schicht der torffreien NeudoHum BeerenobstErde in den Topf. Die kannst du gleich mit Azet Beeren- & ObstDünger mischen.
Bevor du die Erdbeeren pflanzt, kannst du sie in einen Eimer mit Wasser stellen. So kann sich die Erde vollsaugen.
Die obere Kante des Wurzelballens sollte etwa 2 cm unterhalb des Topfrandes liegen.
Nun mit der NeudoHum-Erde auffüllen und die Erde an den Seiten leicht andrücken.
Die Verwendung von hochwertiger Pflanzerde ist entscheidend für das Wachstum von Erdbeeren im Topf.
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Erdbeeren Pflegen: Gießen, Düngen, Schneiden
Erdbeeren sind pflegeleicht und benötigen nach der Pflanzung nur regelmäßiges Gießen und Düngen. Achtung: Erdbeeren im Topf sind frostgefährdeter als im Beet. Gefäße sollten daher an eine Hauswand gestellt und mit Vlies, Jute oder Noppenfolie umwickelt werden, um Frostschutz zu gewährleisten.
Richtig gießen
Grundsätzlich müssen Erdbeeren gleichmäßig feucht gehalten werden, ohne dass Staunässe entsteht. Erdbeeren sollten regelmäßig gegossen werden, besonders während der Blüte und Fruchtbildung. Erdbeeren im Topf trocknen schneller aus und benötigen kontinuierliche Feuchtigkeit. Die Erde im Topf ist genügend feucht, wenn Wasser unten aus dem Gefäß läuft.
Richtig düngen
Regelmäßiges düngen der Erdbeerpflanzen mit einem organischen Dünger trägt zur reichen Ernte bei und fördert das Pflanzenwachstum. Organische Dünger versorgen deine Pflanzen gleichmäßig und fördern das Bodenleben. Du kannst bereits bei der Pflanzung Dünger mit einarbeiten, um deinen Pflanzen einen guten Start zu geben.
Idealerweise düngst du deine Erdbeeren zwei Mal im Jahr:
Im Frühjahr, im März, unterstützt du mit einem organischen Dünger wie dem Azet Beeren- & ObstDünger den Austrieb und die Blütenbildung. Nach der Ernte, meist im Sommer bis frühen Herbst, hilft eine zweite Düngung dabei, die Pflanzen zu regenerieren und neue Kraft für die nächste Saison aufzubauen. In sehr kalten Lagen zusätzlich im September den Azet KaliumDünger düngen. Er macht die Erdbeer-Pflanzen widerstandsfähiger gegenüber Frost.
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Erdbeerpflanzen schneiden
Erdbeeren brauchen keinen aufwändigen Schnitt, müssen aber trotzdem ein wenig zurückgeschnitten werden. Denn vor allem alte Blätter und unnötige Triebe kosten die Pflanze viel Kraft. Nach der Erdbeerernte kannst du deine Pflanzen so zurückschneiden:
Entferne alte und beschädigte Blätter
Schneide Ausläufer, die du nicht benötigst ab. Denn sie kosten Kraft.
Lichte die Pflanze leicht aus um Luftzirkulation zu fördern und Krankheiten zu verhindern.
Das Herz der Pflanze muss unbeschädigt bleiben: schneide also nicht zu viel zurück.
Die Anzahl der Blüten wird oft schon im Vorjahr angelegt. Deshalb ist eine gute Pflege nach der Ernte von Vorteil.
Ausläufer abschneiden oder „absenken“
Viele Erdbeer-Sorten bilden im Sommer sogenannte „Ausläufer“ auch Kindel genannt. Das sind längere Triebe, an denen sich neue Pflänzchen bilden. Zu viele Ausläufer nehmen der Pflanze die Kraft und können abgeschnitten werden. Du kannst aus diesen Ausläufern auch ganz einfach neue Pflanzen ziehen:
Setze sie dafür einfach in neue Töpfe mit NeudoHum Aussaat- & KräuterErde. Oder lege sie im Beet auf die Erde.
Trenne die Kindel erst von der Pflanze, wenn diese bereits in der Erde angewachsen ist. So wird der Ableger noch durch die Mutterpflanze versorgt.
Im nächsten Jahr tragen diese Pflanzen dann Früchte.
Garten-Freund Tipp:
Erdbeer-Ausläufer sind ein ideales Mitbringsel!
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Erdbeer-Pflanzen überwintern
Erdbeeren können problemlos überwintern. Die Pflanzen sind winterhart und liefern auch im nächsten Jahr fleißig süße Früchte. Erdbeeren tragen mehrere Jahre Früchte an einer Pflanze.
Allerdings lässt der Ertrag nach etwa zwei bis drei Jahren spürbar nach. Die Pflanzen werden schwächer und bilden weniger Früchte. Deshalb lohnt es sich, regelmäßig junge Pflanzen nachzuziehen, am einfachsten über die Ableger, die nach der Ernte entstehen.
Schneide die Erdbeeren, wie oben beschrieben, zurück und lockere den Boden. Sofern noch nicht geschehen, bringe eine dünne Mulchschicht aus. Im Winter darf das Gießen der Erdbeeren an frostfreien Tagen nicht vergessen werden.
Der Anbau von Erdbeeren im Garten oder im Balkonkasten lohnt sich: Schneide deine Pflanzen sachgemäß zurück, pflege sie gut und bringe sie sicher durch den Winter. Sie werden es dir mit einem deutlich besseren Ertrag in der nächsten Saison danken.
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